Przetwory, które leczą
Znany i ceniony autor Zbigniew T. Nowak przedstawia proste i sprawdzone przepisy na wyśmienite galaretki, soki, sosy, syropy, dżemy, powidła, konfitury, nalewki, przeciery i inne specjały ze zdrowych, popularnych i łatwo dostępnych darów natury: truskawek, poziomek, malin, jagód, porzeczek, owoców i płatków dzikiej róży, czereśni, wiśni, moreli, brzoskwini, ogórków, pomidorów i papryki. Autor sięgnął m.in. do znakomitych receptur kuchni klasztornej. Każdy przepis został omówiony według prostego i przejrzystego schematu: składniki, przygotowanie, korzyści w kuchni, pożytek dla zdrowia.
| Odpowiedzialność: | Zbigniew T. Nowak. |
| Seria: | Z tradycji ojca Klimuszki / Zbigniew T. Nowak |
| Hasła: | Przetwory owocowo-warzywne Wpływ na zdrowie Zdrowie fizyczne Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Wydawnictwo AA, copyright 2017. |
| Opis fizyczny: | 128 stron : fotografie ; 21 cm. |
| Uwagi: | Na okładce podtytuł: z recepturami o. Grzegorza Sroki. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria Medycyna i zdrowie |
| Powstanie dzieła: | 2017 r. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
