Jadalne kwiaty : [178 przepisów na dania z kwiatów]
Słodkie pierwiosnki, kwaśne begonie, goryczkowe aksamitki, pikantne nasturcje, aromatyczne fiołki i dziki bez. Kwiaty mogą nie tylko przepięknie wyglądać, ale doskonale... smakować! Małgorzata Kalemba-Drożdż wprowadza je do swojej kuchni nie w charakterze dekoracji, ale jako danie główne. Rozsmakuj się w złocistej tarcie z kwiatami cukinii. Oczaruj gości czekoladowym tortem fiołkowym i truflami w hibiskusowym
pudrze. Poznaj lecznicze właściwości syropu z podbiału i skosztuj wyśmienitej nalewki pierwiosnkowej. Jadalne kwiaty to niezwykła książka kucharska. Dowiesz się, jakich kwiatówtrzeba unikać, a jakie są w pełni bezpieczne, jak je zbierać i przechowywać, oraz przede wszystkim - jak przyrządzić z nich potrawy.178 przepisów na dania jak z bajki.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Małgorzata Kalemba-Drożdż. |
| Hasła: | Rośliny ozdobne Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2016. |
| Opis fizyczny: | 351, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm. |
| Uwagi: | Podtyt. wzięty z okł. Bibliogr. s. 351. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)